海洋秘境：海马——奇特的小型南方人参

有一款小型海洋动物，大概就5-30厘米长，因头部弯曲与体近直角而得名，有人猜出这是哪款海鲜了嘛？一层山小渔翁来为你解答，这款小型海洋动物就是——海马，为什么取名为海马呢，因为本品生海中，头形似马，故名为海马。

野生鲜海马

东山岛地理位置得天独厚，地理位置优越，东海与南海交汇处，上升洋流与下降洋流的搅动，海洋物产特别的丰富。各种见过没见过的海鲜在这里都能找得到，因此东山岛被称为海鲜控的朝圣地也不无道理。作为一枚东山岛小渔翁，我对各种长相奇异的海鲜也是非常的感兴趣，今天小渔翁就要好好说道说道海马。

其实海马除了是一种食材，在中医里也是一道药材；海马有着“南方人参”之称，对身体有明显滋补作用，可以当保健食材供人们食用，还能止咳平喘；其功效还有很多，下面一层山小渔翁给大家介绍一下海马，重点还是教大家怎么吃海马。

野生鲜海马

海马的营养价值

1.海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。

2.海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用，因此，在临床上经常被用来阻断钙离子内流，保护神经元的功能。

3.海马中含有很多抗氧化成分，在给小鼠喂养海马之后明显的发现小鼠体内的过氧化脂体的含量以及单胺氧化酶的活性都表现出降低，因此，海马具有抗衰老的作用。

4.海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用，从而抑制人癌细胞的生长增殖。

海马的营养价值介绍完了，一层山小渔翁给大家推荐一款滋补的家庭版营养海马汤

海马天麻乌鸡汤

材料：海马、乌鸡、天麻、红枣、姜、葱、盐

做法：

1.准备好海马、乌鸡、天麻等食材

2.乌鸡加姜片焯水后，放入另外一个开水的锅里炖，加海马、加天麻，加大枣，水开后转小火炖2-3小时

3.炖好海马天麻乌鸡汤，放一点盐调味即可开喝啦

小渔翁温馨提示：

1.如果想止咳平喘，炖的时候就没必要再放枸杞生姜咯~

2.海马具备了活血散结作用，所以孕妇就不要食用哈。

一层山小渔翁给大家介绍的海马就到这里了，欢迎在下方评论哈~